
Ceritanya
Tiga generasi Troisgros masih hidup dalam satu dapur. Keluarga ini memegang tiga bintang Michelin selama 55 tahun, sejak restoran mereka berdiri di 1930. Kini generasi keempat, dipimpin Jean-Pierre, menjaga warisan itu lewat restoran "Le Bois sans feuilles". Setiap hidangan adalah dialog antara tradisi dan inovasi. Marie Badaut, bagian dari tim, ikut menopang ritme kerja yang menuntut presisi tanpa cela. Dedikasi mereka bukan sekadar soal rasa, tapi cara sebuah keluarga mempertahankan identitas di tengah tekanan industri kuliner modern. Satu pertanyaan menggantung: apa harga yang harus dibayar untuk tetap sempurna di setiap musim?
Kalau suka ini












